"Gans außer Haus" -           Ihr perfekter Gaumenschmaus

Sie haben die Möglichkeit, Ihre Gans heiß und servierfertig abzuholen

Ordern Sie Ihren Gänsebraten zum Mitnehmen 48 Stunden im Voraus. Zum Wunschtermin steht der Festbraten mit und Apfelrotkohl, Klößen und Sauce zur Abholung für Sie bereit. 

Preis für vier Personen: ab 115 €.

Gänsebrust an Orangensauce              26,90 €

mit Kartoffelklöße

und Apfelrotkohl

 

Hirschgulasch          26,90 €

mit Dörr-Pflaumen, dazu Kartoffelklöße Apfelrotkohl

Öffnungszeiten (vorläufig)

Dienstag bis Freitag

11:30 bis 15:00Uhr und 17:30 bis 21:00Uhr

 

Samstag und Sonntag

11:30 bis 21:00 durchgehend geöffnet

 

Montag Ruhetag

 

Fragen und Reservierungen

Sie erreichen uns unter:

 

Tel: +49 2405 474766

 

 

kontakt@restaurant-albatros.com

Sie erreichen uns auch auf dem Luftwege:

 

Flugplatz Aachen-Merzbrück -EDKA-

 

GPS Koordinaten:

N50 49,4 E006 11.2

 

Kalte Vorspeisen

 

Vitello Tonnato                                                                                                                                                    hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce

und Kapern

Carpaccio „Albatros“                                                                                                                                      hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Senfsauce und

frische Rucola

Carpaccio „Toscana“                                                                                                                                      hauchdünn geschnittenes Rinderfilet, gehobelter Parmesan,

frisches Basilikum mit Knoblauch

 

 

 

Suppen

Hühnersuppe                                                                                                                                                        mit Einlage aus Hühnerfleisch und Gemüse

Tomatensuppe mit Printensahne                                                                                                                    mit Käse überbacken

Rinderkraftbrühe  

Krabbensuppe                                                                                                                                       

 

 

Warme Vorspeise                                                                                                                                                            

Champignonköpfe                                                                                                                                              Champignons in Knoblauch-Tomatensauce, mit Käse2 überbacken

Drei Scampi am Spieß, vom Grill                                                                                                                  mit Früchtereis und Sauce Hollandaise2 verfeinert

Acht Weinbergschnecken                                                                                                                                in Knoblauch-Tomatensauce mit Parmesankäse überbacken