Liebe Gäste,

bitte bestellen Sie Ihre Weihnachtsgerichte bis zum 20.12.2020, damit Sie und Ihre Familie unsere Speisen daheim genießen können.

Vorspeise

Steinpilzcremesuppe                                                                         6,50 €

Hausgemachte Hühnersuppe                                                                5,50 €

Carpaccio „Toskana“                                                                       11,90€

mit Basilikum-Knoblauchöl und Parmesankäse

Fischspezialitäten

Frisches Lachsfilet                                                                          23,90 €

an Dill-Pfeffersauce und Tagliatelle

Spezialitäten vom Schwein

Schweinefilet „Aprikose“                                                                   20,90 €

an Aprikosen-Chili-Sauce, dazu Pommes frites und Speckböhnchen

Schweinefilet „Pfifferlinge“                                                                  20,90 €

an einer frischen Pfifferlingscremesauce mit Pommes frites und Speckböhnchen

Schweinefilet „Madagaskar“                                                                20,90 €

in einer pikanten Cremesauce mit grünen Pfefferkörnern, Pommes frites und Speckböhnchen

Geschnetzeltes „Züricher Art“                                                              20,90 €

vom Schweinefilet mit frischem Spargel, Champignon und Zwiebeln in Weißwein-Sahnesauce, 

dazu Herzoginkartoffeln

Tagliatelle „Französischen Camembert“ (Vegetarisch)                                   16,90 €

mit Spinat in milder Camembert-Sahnesauce

Black Angus Steaks vom Grill

Rumpsteak „Albatros“                                                                       28,90 €

in einer pikanten Cremesauce mit grünen Pfefferkörnern, dazu Herzoginkartoffeln

Rumpsteak „Gourmet“                                                                       28,90 €

an einer cremigen Pfifferling-Sauce, dazu Herzoginkartoffeln

Filet „Madagaskar“                                                                           31,90 €

Rinderfilet an einer pikanten Cremesauce mit grünen Pfefferkörnern und Herzoginkartoffeln

Filetsteak „Pfifferlinge“                                                                      31,90 €

mit rahmigen Pfifferlingen, dazu Herzoginkartoffeln

Spezialitäten vom Grill

Gourmet-Platte für zwei Personen (möglich auch für vier Personen)                    55,90 €

Zartes  Rinderfilet, Rumpsteak, Kalbssteak, bouquethaft garniert mit Djuvec-Reis, Bratkartoffeln,

Pommes frites und Speckböhnchen, dazu pikanter Pfeffersauce und Béarnaise-Sauce

Gemischte Edelfischplatte für zwei Personen (möglich auch für vier Personen)        52,90 €

Lachs, Zanderfilet und Scampi vom Grill mit Petersilienkartoffeln, Basmati-Reis, Spinat und Tartarsauce

Spezialitäten vom Kalb

Kalbsschnitzel „Pfifferlinge“                                                               22,90 €

panierte Schnitzel vom Kalb mit Pfifferling-Rahmsauce, Speckböhnchen und Herzoginkartoffeln

Spezialitäten des Hauses

Sauerbraten „Rheinischer Art“                                                             20,90 €  dazu frische Kartoffelklöße und Apfelrotkohl

Gänsebrust                                                                                   26,90 €

an Orangen-Sauce, dazu frische Kartoffelklöße, Apfelrotkohl und Backapfel

Hirschgulasch                                                                                26,90 €

mit Dörrpflaumen, dazu frische Kartoffelklöße, Apfelrotkohl und kalter Birne

Kinder Gerichte

Für unsere kleinen Gäste bis 14 Jahre

Hähnchenbrust                                                                               12,50 €

mit Champignon-Sauce und  Pommes frites                        

Wienerschnitzel                                                                           14,50 €

vom Kalb mit Pommes frites

Dessert

Spekulatius-Panna Cota mit winterlichen Kirschen                                         4,90 €

Mascarpone-Joghurt-Creme mit Beeren                                                      4,90 €