"Gans außer Haus" -           Ihr perfekter Gaumenschmaus

Sie haben die Möglichkeit, Ihre Gans heiß und servierfertig abzuholen

Ordern Sie Ihren Gänsebraten zum Mitnehmen 48 Stunden im Voraus. Zum Wunschtermin steht der Festbraten mit und Apfelrotkohl, Klößen und Sauce zur Abholung für Sie bereit. 

Preis für vier Personen: ab 115 €.

Gänsebrust an Orangensauce              26,90 €

mit Kartoffelklöße

und Apfelrotkohl

 

Hirschgulasch          26,90 €

mit Dörr-Pflaumen, dazu Kartoffelklöße Apfelrotkohl

Öffnungszeiten (vorläufig)

Dienstag bis Freitag

11:30 bis 15:00Uhr und 17:30 bis 21:00Uhr

 

Samstag und Sonntag

11:30 bis 21:00 durchgehend geöffnet

 

Montag Ruhetag

 

Fragen und Reservierungen

Sie erreichen uns unter:

 

Tel: +49 2405 474766

 

 

kontakt@restaurant-albatros.com

Sie erreichen uns auch auf dem Luftwege:

 

Flugplatz Aachen-Merzbrück -EDKA-

 

GPS Koordinaten:

N50 49,4 E006 11.2

Weihnachtsgerichte zum vorbestellen bis 20.12.2020

Liebe Gäste,

bitte bestellen Sie Ihre Weihnachtsgerichte bis zum 20.12.2020, damit Sie und Ihre Familie unsere Speisen daheim genießen können.

 

Vorspeise

Steinpilzcremesuppe                                                                         6,50 €

Hausgemachte Hühnersuppe                                                                5,50 €

Carpaccio „Toskana“                                                                       11,90€

mit Basilikum-Knoblauchöl und Parmesankäse

Fischspezialitäten

Frisches Lachsfilet                                                                          23,90 €

an Dill-Pfeffersauce und Tagliatelle

Spezialitäten vom Schwein

Schweinefilet „Aprikose“                                                                   20,90 €

an Aprikosen-Chili-Sauce, dazu Pommes frites und Speckböhnchen

Schweinefilet „Pfifferlinge“                                                                  20,90 €

an einer frischen Pfifferlingscremesauce mit Pommes frites und Speckböhnchen

Schweinefilet „Madagaskar“                                                                20,90 €

in einer pikanten Cremesauce mit grünen Pfefferkörnern, Pommes frites und Speckböhnchen

Geschnetzeltes „Züricher Art“                                                              20,90 €

vom Schweinefilet mit frischem Spargel, Champignon und Zwiebeln in Weißwein-Sahnesauce, 

dazu Herzoginkartoffeln

Tagliatelle „Französischen Camembert“ (Vegetarisch)                                   16,90 €

mit Spinat in milder Camembert-Sahnesauce

Black Angus Steaks vom Grill

Rumpsteak „Albatros“                                                                       28,90 €

in einer pikanten Cremesauce mit grünen Pfefferkörnern, dazu Herzoginkartoffeln

Rumpsteak „Gourmet“                                                                       28,90 €

an einer cremigen Pfifferling-Sauce, dazu Herzoginkartoffeln

Filet „Madagaskar“                                                                           31,90 €

Rinderfilet an einer pikanten Cremesauce mit grünen Pfefferkörnern und Herzoginkartoffeln

Filetsteak „Pfifferlinge“                                                                      31,90 €

mit rahmigen Pfifferlingen, dazu Herzoginkartoffeln

Spezialitäten vom Grill

Gourmet-Platte für zwei Personen (möglich auch für vier Personen)                    55,90 €

Zartes  Rinderfilet, Rumpsteak, Kalbssteak, bouquethaft garniert mit Djuvec-Reis, Bratkartoffeln,

Pommes frites und Speckböhnchen, dazu pikanter Pfeffersauce und Béarnaise-Sauce

Gemischte Edelfischplatte für zwei Personen (möglich auch für vier Personen)        52,90 €

Lachs, Zanderfilet und Scampi vom Grill mit Petersilienkartoffeln, Basmati-Reis, Spinat und Tartarsauce

Spezialitäten vom Kalb

Kalbsschnitzel „Pfifferlinge“                                                               22,90 €

panierte Schnitzel vom Kalb mit Pfifferling-Rahmsauce, Speckböhnchen und Herzoginkartoffeln

Spezialitäten des Hauses

Sauerbraten „Rheinischer Art“                                                             20,90 €  dazu frische Kartoffelklöße und Apfelrotkohl

Gänsebrust                                                                                   26,90 €

an Orangen-Sauce, dazu frische Kartoffelklöße, Apfelrotkohl und Backapfel

Hirschgulasch                                                                                26,90 €

mit Dörrpflaumen, dazu frische Kartoffelklöße, Apfelrotkohl und kalter Birne

Kinder Gerichte

Für unsere kleinen Gäste bis 14 Jahre

Hähnchenbrust                                                                               12,50 €

mit Champignon-Sauce und  Pommes frites                        

Wienerschnitzel                                                                           14,50 €

vom Kalb mit Pommes frites

Dessert

Spekulatius-Panna Cota mit winterlichen Kirschen                                         4,90 €

Mascarpone-Joghurt-Creme mit Beeren                                                      4,90 €